Nippon Film­dinner

Nippon Film­dinner mit THE BIRTH OF SAKÉ VON ERIK SHIRAI

Genießen Sie das diesjährige Nippon Filmdinner mit einer köstlich bestückten Bento-Box, internationalem Apfelwein und japanischem Sake. Zu dieser außergewöhnlichen kulinarischen Kombination zeigen wir den Dokumentarfilm THE BIRTH OF SAKE Regisseur Erik Shirai fängt den langwierigen Prozess der traditionellen Reisweinherstellung in poetischen und atmosphärischen Bildern ein.

Mit freundlicher Unterstützung von UENO GOURMET GmbH, Apfelwein Weltweit, Obsthof am Steinberg – Andreas Schneider und Landsteiner Mühle – Michael Stöckl

      

 

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  • USA 2015, Blu-ray, 94 Min., OmeU
  • Regie & Kamera: Erik Shirai
  • Produktion: Cebu Osani Creative, Imakoko Media
  • Weltvertrieb: The Film Sales Company
  • Donnerstag 26.5. 19:30 Uhr Theater Die Käs

birthofsake.com

Die Yoshida-Sakebrauerei kann auf eine 144-jährige Familientradition zurückblicken. Doch zurückblicken reicht nicht: Man sucht neue Kunden, neue Märkte, neue Absatzwege. Erik Shirai betrachtet in seinem preisgekrönten Dokumentarfilm Sake nicht nur als Wirtschaftsprodukt. Er zeigt uns die Menschen, die den Sake zum Leben erwecken, er lässt sie ihre Geschichten erzählen und uns teilhaben an der wundersamen Verwandlung, die sie mit ihrer Arbeit bewirken.

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